Loading...

dilluns, 12 de març de 2018

JORNADA DEL SOCI COL·LABORADOR

El 18 de març a partir de 2/4 de 10 ens trobarem al jardí per treballar-hi una estona. Hi ha molta feina ja que la neu va fer-hi alguna malesa.

😜😜

Ens hem trobat per treballar i hem anat adecentant diversos racons.





dijous, 22 de febrer de 2018

ASSEMBLEA GENERAL

EL DIA 4 DE MARÇ A LES 10H DEL MATÍ HI HA L'ASSEMBLEA GENERAL D'ENGUANY.

diumenge, 22 d’octubre de 2017

COMUNICAT.

En resposta a les actuacions del Gobierno español, l’Associació Jardí Botànic Plantes Medicinals de Gombrèn suspèn la venda de la Loteria Nacional de Navidad.    

dimarts, 25 de juliol de 2017

ACTIVITAT MES AGOST.



















Aquí teniu algunes fotografies de la parada.


dimarts, 4 de juliol de 2017

SANT JOAN

LES ESPÈCIES I CONDIMENTS.

Aquest és el tema sobre el qual es van preparar les diferents activitats de la revetlla i de la diada de Sant Joan.

EXPOSICIÓ D'IMATGES I MOSTRES REALS DE CONDIMENTS, HERBES CULINÀRIES I ASSAONADORS. (Col·lecció de Lluís Borrell).


El menú del sopar de la revetlla: 
Entrants:
Salviat.
Cruatges amb tres salses
Suc fresc de pèsols.
Primer plat:
Cigrons tendres.
Segon plat:
Celiandrat (pollastre).
Postres:
Pastís de cardamom
Ginestada.


Aquí teniu algunes fotos.






Al taller de cuina es va elaborar:

Oli aromatitzat.
Taperada.
Gomasio.
Vegeu-ne els resultats.


Es va fer un aperitiu, preparat per en Francesc Rovira de la Fonda Xesc, per tancar els actes.

Menta romana i lactonesa de gingebre.
Ajoblanco extremeny, esqueixada de bacallà i coriandre.
Sopa de tomàquet índia, amb mostassa, comí i curri.
Blets a la crema d'anís verd.
Guatlla i cardamom en escabetx.
Xai amb regalèssia i menta.
Nata amb vainilla i cirera.
Pa d'spèceis amb xocolata ratafia i espígol.








Ara ja fins el proper Sant Joan.

GuardarGuardar

diumenge, 18 de juny de 2017