MENJARS SANS AMB SANTA HILDEGARDA.

Us convidem al taller que farem dins del marc de la Festa Major de Gombrèn

Activitat que inclourà una xerrada audiovisual on presentarem els consells dietètics de la santa i comentarem els principals vegetals que recomanava consumir.

A la vegada, aquest any, realitzarem pràcticament diversos plats recomanats per Santa Hildegarda basats amb l'ús de l'espelta: cafè i magdalenes d'espelta, (que tastarem com a benvinguda a l'activitat), Habermus (un típic esmorzar, però que ens servirà de berenar); així com d'altres tasts basats en les herbes (com el licor de donzell) i espècies que la santa aconsellava.

Us hi esperem.

Aquí teniu el cartell amb tots els detalls.

Es van veure les diferències entre el blat i l'espelta. Mireu les espigues.

Es van  assaborir galetes d'espelta i cafè d'espelta. Mireu que negre!

Es va menjar per berenar l'"HABERMUS", boletes de formatge, i altres menges que tothom va trobar delicioses.

FOTOGRAFIES DELS TALLERS DE QUERALBS.

Aquí teniu dues fotografies dels tallers que vam fer a Queralbs. Tal com es veu, hi participà molta gent.