ACTIVITATS PER AQUESTA TEMPORADA.

• El dia 22 de maig dins del marc de la jornada “Anem al riu” ens trobarem a la plaça a les 10h del matí per anar a netejar un tram de riu Merdàs.
• El dia 29 de maig us proposem un “dia del soci col.laborador”. Tothom qui vulgui pot venir a treballar al jardí des de les 10 del matí fins a la 1 del migdia. Per recuperar forces dinarem a la zona de picnic.
• El 4 de juny s’anirà a la “Fira de Remeis Naturals” a Girona. Per aquest mateix dia també us proposem el curs de tints naturals amb Cornelia Blümli.

Ja us informarem de les altres activitats que tenim programades.

EL MARXÍVOL.

Diuen que si el marxívol floreix abundantment serà any de bones collites, i si floreix poc la collita serà escassa. Així és com han florit aquest any.

LA PRIMERA NEVADA.

Dimarts passat va caure la primera nevada de la temporada. Al jardí, el boix grèvol i el galzeran donen la nota de color.

ANEM A BUSCAR BOLETS I DEIXALLES

Avui 31 d'octubre hem fet l'última activitat de la temporada. Hem sortit al bosc a buscar bolets i collir deixalles. En Lluís Martínez, expert en micologia, ens ha classificat els bolets que havíem trobat i Alexis Rossell ens ha fet una xerrada sobre la part medicinal d'alguns bolets. Per acabar hem tastat uns quants bolets que ens havia preparat en Francesc Rovira, cuiner de cal Xesc.

RATAFIA

Si pels volts de Sant Joan vau preparar ratafia, ha arribat el moment de colar-la i embotellar-la.



La que vam prepara l'hem tastat: té tots els gustos i aromes!

TALLER D'HORTICULTURA

Un grup de nens i nenes de Borredà van participar en un taller d'horticultura. Van plantar, van arrencar patates, van fer el "joc de les olors"... van aprendre i disfrutar molt.

El taller el van fer Hermenegild Falguera, Conxita Cortina i Eva Colom.

RATAFIA

Si voleu fer una ratafia a l'estil del jardí ara, al començament d'estiu, és un bon moment per fer-la. Us cal:

• aiguardent dolç
• anous tendres
• pela de llimona
• farigola
• romaní
• menta
• marialluïsa
• tarongina
• til.la
• camamilla
• sajolida
• sàlvia
• poliol

Poseu en un pot de vidre gros l'aiguardent i afegiu-hi les anous tendres trencades, la pela de llimona i les herbes acabades de collir. Tapeu el pot amb un drap de cotó i poseu-lo a sol i serena durant quaranta dies.

Passats els quaranta dies, coleu-ho i embotelleu la ratafia en una ampolla de vidre.

Salut.